Wie wohl ein Kuchen vor 100 Jahren schmeckte? In dem alten Kochbuch findet sich doch bestimmt ein passendes Rezept.

Rezept: 3 Eier, 200 Gramm Zucker, 200 Gramm Mehl, 1 Päckchen Backpulver. Eier und Zucker werden schaumig gerührt, Mehl und Backpulver zugegeben und der Teig bereitet. Nach Verbringen des Teiges in die mit Fett oder Butter ausgeschmierte Form und Auflage des Obsts erfolgt das Backen in etwas 30 Minuten bei voller Flamme.

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